Lambertz Aachener Schokoladen Printen 200g

Printe trifft Schokolade. Lambertz Aachener Schokoladen-Printen bieten weihnachtlichen Genuss mit dem gewissen Extra. Denn sie sind mit feinen Gewürzen angereichert und haben durch den Kandiszucker den besonderen Biss. Überzogen mit einer extradicken Schicht aus feinster Zartbitterschokolade macht jede einzelne Printe Lust auf mehr. 

Printen sind eine spezielle Art der Lebkuchen. Die ersten Gebäcke von dieser Art stammen vermutlich aus dem belgischen Dinant. Dort wurden vor 1000 Jahren Gebildbrote hergestellt. Apotheker verkauften zuerst die Gebäcke, da man sich von dem Honig und den anderen Gewürzen Heilwirkungen versprach. Die modernen Aachener Printen werden nicht wie die Nürnberger Lebkuchen mit Honig gesüßt, sondern mit Sirup aus der Zuckerrübe. Printen findet man in vielen Geschmacksvarianten, als Kräuterprinte, mit Nüssen oder Mandeln, mit Schokoladenüberzug, mit Zuckerglasur (Prinzessprinten) oder mit Marzipan. Die genauen Rezepte und Würzmischungen werden allerdings von den Printenbäckern geheim gehalten.

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